SLOWLIFE FRA ERBE E FIORI

Km0

L’Azzeruolo

L’azzeruolo (Crataegus azarolus) La pianta/ cespuglio appartiene alla famiglia delle “Rosacee” come meli, peschi e ciliegi, raggiunge una altezza massima…

Erbe a Km0: L’alliaria

(Alliaria Officinalis o A. Petiolata) Pianta di pianura essenzialmente, cresce ai margini dei boschi e su macerie, discariche di inerti….

Erbe a Km0: il basilico

Botanica Si tratta di una pianticella alta 30 – 50 cm, cespugliosa e quasi glabra, che appartiene, come la menta,…

Torta verde di zucchine

Preparazione Per 8 persone:250 gr. di zucchini scuri, 250 gr di zucchero,200 gr. di farina  per dolci, una bustina di lievito, 2 uova, due cucchiai di olio EVO, il succo di mezzo limone Tagliare in due per il lungo le zucchine e togliere la parte centrale con i…